～私（オーナーシェフ）の過去～学生編

今回は、いまや自然の里グループが

みなさんに愛され、お客様も足を運んでくださってますが、

オーナーシェフの過去を今回はご紹介させて頂きさせてもらいます(^^♪

高校時代のバイト生活も終盤になり、高校3年の当時通っていた高校の

すぐ裏手に手作りケーキ屋がオープンして連日長蛇の列が出来るほどで

僕の中で卒業してお菓子の専門学校へ、決めていた。

いろんなことを専門学校で学び、ついに高校の裏にあった

ケーキ屋に、なかなか採用してもらえませんでした。

何度もお願いして、なんとか採用してもらえました☺

もともとは、パティシエでしたということで、

一歩先の未来を考え、突き進んでいってる！！